Pulpo

Pulpo

3.8 58 valoración

Prep. 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Möhren in Stücken
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
30 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Rotwein, trocken
250 g
Wasser
250 g
Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)
600 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 25 g

Calorías 477 kJ / 114 kcal

Grasa 2 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Andi Schweiger 9 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1h 20min

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Ossobuco

Ossobuco

3h 40min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1h 50min

Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide

1h 10min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15min

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1h 20min

Lammfilets mit Lavendel

Lammfilets mit Lavendel

13h

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35min