Dispositivos y accesorios
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Mousse de chocolate e castanhas
Ingredientes
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chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
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água1000 g
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castanhas descongeladas250 g
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sal½ c. chá de
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manteiga10 g
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açúcar70 g
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leite210 g
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natas c/ 35% de gordura300 g
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ovo1
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vinho do Porto30 g
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Cacau em pó q.b. p/ polvilhar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
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