Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse de chocolate e castanhas
Prep. 10min
Total 3h 40min
8 doses
Ingredientes
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
água1000 g
-
castanhas descongeladas250 g
-
sal½ c. chá de
-
manteiga10 g
-
açúcar70 g
-
leite210 g
-
natas c/ 35% de gordura300 g
-
ovo1
-
vinho do Porto30 g
-
Cacau em pó q.b. p/ polvilhar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
194.7 mg
Proteína
5.1 g
Calorías
1741.1 kJ /
416.1 kcal
Grasa
27.5 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
16.2 g
Carbohidratos
37 g
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