Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 5min

6 portions

Ingredientes

Confiture d'oignon caramélisé

2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
100 g de sucre brun
200 g de vin blanc sec
80 g de verjus (jus aigre)
4 c. à café de sauce soja sucrée
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de sel

Jus

2 gousses d'ail
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
350 g d'eau
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
1 c. à soupe de farine de blé
50 g de vin rouge

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4.8 g

Calorías 931 kJ / 222 kcal

Grasa 6.7 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Table de fête 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Lait au chocolat blanc

8min

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20min

Viande hachée

35min

Cuire du riz long complet

55min

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4h 30min

Lait chaud au miel

10min

Rissoler 300 g d'oignons

Ninguna valoración

Mojito Sans Alcool

5min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8h 15min

Crêpes à la viande hachée

1h 10min

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Tortilla de farine

1h