![Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Peperoni-Curry-Sauce Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Peperoni-Curry-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62D77CAC-0253-47E5-AB6A-259981125A35/Derivates/42871696-EE0C-45A4-89E9-781B0F467CB7.jpg)
Versiones compatibles
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Peperoni-Curry-Sauce
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g neutrales Öl
- 400 g Seitan (in Sojasauce eingelegt), abgetropft, in Stücken (ca. 3 cm)
- 2 geh. EL Hefeflocken (10 g)
- 2 geh. TL Agar-Agar (5 g)
- 2 - 3 EL Maisstärke (z. B. Maizena) (25 g)
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste (siehe Tipp)
o bien 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 700 g Kartoffel, in mundgerechten Stücken
- 500 g Peperoni, gemischt, in mundgerechten Stücken
Currysauce
- 150 g Sojarahm zum Kochen (z.B. Soya Cuisine)
- 10 g Zitronensaft (opcional)
- 40 g Weizenmehl
- 15 g Agavendicksaft
- 2 TL Curry, gemahlen
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2213 kJ / 527 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 66 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 7.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15 Min
Chili non Carne
1 Std.
Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven
40 Min
Orientalische Linsensuppe
30 min
Einfaches Mischbrot
3 Std. 40 Min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 Min
Gemüse-Eintopf
50 Min
Couscous mit Rotbarbe und Peperoni
30 min
Linsenbraten
1 godz. 55 min
Asia-Gemüse süss-sauer
25 Min
Penne mit Thon
35 min
Vollkornbrot Glutenfrei
4 Std.