Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
Prep. 25min
Total 1h
6 Stücke
Ingredientes
Teig
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Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche220 g
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Olivenöl30 g
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Wasser120 g
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Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung
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Birnen (ca. 400 g), reif2
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Zitronensaft2 EL
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Crème fraîche, 20 % Fettgehalt100 g
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Gorgonzola in Stücken200 g
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Weizenmehl für die Arbeitsfläche
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Honig nach Belieben
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Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft3 EL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
385 kcal /
1613 kJ
Proteína
11 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
37 g
Fibra
2.5 g
