Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 270 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

olive oil
40 g
beef fillet steak cut into strips (1 cm x 4 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
gluten free cornflour
10 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tsp
cream
200 g
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
water
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
pickled gherkins cut into strips (optional)
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 984 mg

Proteína 36.4 g

Calorías 2137.6 kJ / 509 kcal

Grasa 36.5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 16.3 g

Carbohidratos 8.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Chicken in chipotle sauce

Chicken in chipotle sauce

40min

Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

2h

Mushroom Fettuccine

Mushroom Fettuccine

Ninguna valoración

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40min

Chicken Tikka Masala Pasta

Chicken Tikka Masala Pasta

45min

Creamy potato mash

Creamy potato mash

30min

Curried sausages

Curried sausages

40min

Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)

Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)

45min

Mashed potatoes

Mashed potatoes

40min

Slap pap (soft porridge)

Slap pap (soft porridge)

40min

Chicken à la king

Chicken à la king

40min

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30min