Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
250
g de azúcar
o bien 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 2136 kJ / 510 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa
- 28 g
- Fibra
- 0 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salsa de caramelo al café
45 min
Toffees salados con almendra
1 godz. 45 min
Panal de caramelo
1h 30min
Helado de caramelo salado
14 Std.
Almendra caramelizada
10min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Praliné de almendra
15min
Leche caliente al caramelo
50min
Caramelos de toffee
2h
Dulce de leche pastelero
3h
Caramelo líquido oscuro
35min
Crema pastelera (Espesar)
15min