Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

4.6 53 valoración

Prep. 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di curcuma in polvere
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano

Condimenti ai formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
150 g di latte intero

150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22 g

Calorías 1925 kJ / 460 kcal

Grasa 22.7 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 41.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alla romana 10 Recetas
Italia

Giro d'Italia 22 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 Std. 10 Min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 Std. 40 Min

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

40 Min

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1 Std. 20 Min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 Std. 15 Min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 Std. 30 Min

Gnocchi bicolore

Gnocchi bicolore

2 Std.

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1 Std. 40 Min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 Std. 15 Min

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35 Min

Torta salata ai porri e cumino nero

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min

Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci

55 Min