Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
Prep. 30min
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
Gnocchi
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)60 g
-
di latte intero1000 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino
-
di burro + q.b.20 g
-
di semolino di grano250 g
Condimenti ai formaggi
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di Emmental a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di provola a pezzi (2-3 cm)50 g
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)di latte intero150 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
460 kcal /
1925 kJ
Proteína
22 g
Grasa
22.7 g
Carbohidratos
41.8 g
Fibra
1.5 g
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