Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

4.6 53 valoración

Prep. 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di curcuma in polvere
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano

Condimenti ai formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
150 g di latte intero

150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22 g

Calorías 1925 kJ / 460 kcal

Grasa 22.7 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 41.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alla romana 10 Recetas
Italia

Giro d'Italia 22 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

1h

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1h 15min

Spatzle con burrata e carciofi

Spatzle con burrata e carciofi

50min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1h 15min

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

1h 50min

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1h 20min

Focaccia al formaggio di Recco

Focaccia al formaggio di Recco

1h 15min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2h 10min

Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

1h

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35min

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2h