Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 37 g

Calorías 1084 kJ / 259 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buon appetito Svizzera! 96 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Sformato di pasta

50 Min

Petto di pollo al Metaxa

1 Std.

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 Min

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45 Min

Melanzane al vapore con riso

1 Std.

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Keine Bewertungen

Insalata di gamberoni alla siciliana

40 Min

Couscous con triglie rosse e peperoni

30 Min

Pollo in salsa di mandorle e uova

45 Min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 Min

Fagiolini al curry con riso

40 Min

Gamberi in casseruola con vermicelli

30 Min