Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.7 15 valoración

Prep. 35min

Total 1h 25min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1100 g di acqua
2 cucchiaini di sale
160 g di pasta secca tipo lasagne
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24 g

Calorías 2352 kJ / 561 kcal

Grasa 29 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La magia del vapore 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

30 min.

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1h 15 min.

Gratin di broccoli e quinoa

Gratin di broccoli e quinoa

1h 10 min.

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30 min.

Lasagne al forno

Lasagne al forno

2h 30 min.

Insalata di pasta

Insalata di pasta

35 min.

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Pollo con curry alla giapponese

Pollo con curry alla giapponese

55 min.

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 min.

Torta salata di spinaci e pomodorini

Torta salata di spinaci e pomodorini

1h 45 min.

Riso con pollo e verdure

Riso con pollo e verdure

30 min.

Hamburger con Coleslaw

Hamburger con Coleslaw

40 min.