Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse all'avocado
Prep. 5min
Total 15min
6 porzioni
Ingredientes
-
100 g di latte intero
-
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
-
2 avocado ben maturi, a pezzi
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
-
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
50 g di panna acida fredda
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
10.7 g
Calorías
905.3 kJ /
218.3 kcal
Grasa
17.2 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
3.3 g
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Creme ed emulsioni
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