Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza stile Chicago
Prep. 45min
Total 4h 10min
1 pezzo
Ingredientes
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di mozzarella scolata dal siero e a pezzi (2 cm)370 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.45 g
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di acqua a temperatura ambiente315 g
-
di lievito di birra disidratato (16 g)1 bustina
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di zucchero1 cucchiaino
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di farina tipo 0570 g
-
di farina di mais a grana media30 g
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di burro fuso60 g
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di sale3 cucchiaini
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di salsiccia di maiale a pezzi (2 cm)270 g
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di cipolle in quarti200 g
-
spicchio di aglio1
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di polpa di pomodoro a pezzi800 g
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di basilico secco½ cucchiaino
-
di origano secco½ cucchiaino
-
di rosmarino fresco½ cucchiaino
-
di peperoncino rosso secco¼ di cucchiaino
-
di salame chorizo a fette75 g
-
di salame a fette75 g
-
di bacon a fette100 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
7696 kcal /
32200 kJ
Proteína
382 g
Grasa
421 g
Carbohidratos
577 g
Fibra
41 g
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