Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2 33 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 3 g

Calorías 735 kJ / 176 kcal

Grasa 12 g

Fibra 4.8 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Koreański ramen z tofu

50 min

Pesto sezamowe

10 min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 h 10 min

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 min

Zupa z kimchi i tofu

30 min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1 h

Kimchi

49 h 40 min

Azjatyckie spring rolls

1 h 20 min

Polędwica z tuńczyka w nori

1 h

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40 min

Ossobuco po mediolańsku

1 h 10 min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 min