Birnen-Chutney
TM6 TM5

Birnen-Chutney

4.6 (127 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
  • 190 g brauner Zucker
  • 20 g Wasser
  • 700 g Birnen, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
  • 100 g Weißweinessig
  • 1 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • ½ TL Kurkuma
  • 80 g Rosinen

Inf. nutricional
por 1 Schraubglas
Calorías
2038 kJ / 487 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
110 g
Grasa
0 g
Fibra
9.6 g

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