Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 72h

6 porții

Ingredientes

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 3576 kJ / 869 kcal

Grasa 88 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătărie franceză 15 Recetas
Internacional

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Parfait de vanilie și mascarpone

2 godz. 40 min

Cocktail cu cocos

Brak ocen

Pateu în crustă (Spania)

10 godz.

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Brak ocen

Bavareză de sparanghel

15 min

Supa mirilor

1 godz. 15 min

Pateu țărănesc

48 godz.

Bavareză cu alune de pădure

6 godz. 40 min

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1 godz. 10 min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35 min

Ceai verde cu turmeric

20 min

Bolul cu ton și avocado

45 min