Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 72h

6 porții

Ingredientes

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 3576 kJ / 869 kcal

Grasa 88 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătărie franceză 15 Recetas
tmde.general.market.romania

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Keine Bewertungen

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Orez cantonez

25 Min

Chifteluțe de vițel cu legume

30 Min

Bavareză de sparanghel

15 Min

Soldăței de omletă

Keine Bewertungen

Midii în stil provensal

35 Min

Pateu țărănesc

48 Std.

Bavareză cu alune de pădure

6 Std. 40 Min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Keine Bewertungen

Bolul cu ton și avocado

45 Min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35 Min