Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

4.7 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 24h 25min

12 portions

Ingredientes

mixed nuts (see Tips)
100 g
mixed glacé fruit cut into pieces (1 cm - see Tips)
100 g
eggs separated
3
icing sugar
80 g
salt
1 pinch
honey (see Tips)
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g

Raspberry coulis

frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice
20 g
fresh raspberries to serve (optional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 82.4 mg

Proteína 5 g

Calorías 1304 kJ / 311.7 kcal

Grasa 19.2 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 9.1 g

Carbohidratos 32.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Barbecue 102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

French cuisine: Desserts 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Meringues

5h

Quinoa puddings with raspberry coulis

1h 5min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Lemon curd

20min

Béarnaise sauce

20min

Caramelised red onion chutney

24h

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2h 10min

Crème anglaise

15min

Salted caramel sauce

40min

Fruit coulis

10min

No fail béchamel

15min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min