Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filete a la pimienta
Prep. 20min
Total 20min
4 porciones
Ingredientes
-
15 g de pimienta negra entera
-
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
-
60 g de caldo de res
-
40 g de brandy
-
60 g de crema (min 30% de grasa)
-
2 cdas aceite de oliva
-
50 g de mantequilla sin sal en cubos
-
1 pizca de sal marina al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
29 g
Calorías
2301 kJ /
550 kcal
Grasa
44 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cenas para tus invitados
10 Recetas
México
México
Compartiendo la Navidad
8 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Ensalada César
15min
Pad thai
40min
Camarones al ajillo
25min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25min
Tacos de lechuga Hunan
35min
Camarones en salsa de pimientos
25min
Mongolian beef
1h 20min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Fetuccine Alfredo
35min