Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2 g

Calorías 393 kJ / 95 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

korean cuisine 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25min

Char Siu Pastries

6h 10min

Beef Noodle Pho

45min

Kung Pao Prawns

45min

Mushroom Broth

30min

Taiwanese Steamed Buns

2h 45min

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

1h 15min

Avocado Ice Cream

4h 15min

Mini Chocolate and Apricot Panettone

2h 30min

Potatoes with Yoghurt Sauce

40min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3h