Sopa de legumes com trigo sarraceno

Sopa de legumes com trigo sarraceno

3.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

trigo sarraceno
100 g
gengibre
10 g
curcuma fresca
10 g
1 c. chá de curcuma em pó
azeite mais q.b. p/ temperar
30 g
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
3
cenoura cortada em cubos
100 g
brócolos só os floretes
200 g
couve-flor só os floretes
200 g
abóbora cortada em cubos
100 g
água
1150 g
sal
1 c. chá de
hortelã só as folhas
1 pé de
couve kale cortada em pedaços
100 g
coentros só as folhas
15 g
Vinagre q.b. p/ temperar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 5 g

Calorías 604 kJ / 145 kcal

Grasa 6 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista novembro 2018 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pão de alho com guacamole

25min

Hambúrgueres de frango

1h

Sumo de abacaxi e espinafres

5min

Creme de castanhas

30min

Sumo de alface, uva e kiwi

5min

Canja de frango e gengibre com massa integral

1h

Sorvete de melancia

10min

Mousse de manjericão

4h

Batido de abacate e espinafres

5min

Empadões de carne picada com puré de favas

1h 35min

Scones da Sena

20min

Salmão em massa folhada com risoto de limão

45min