Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crêpes ai 4 formaggi
Prep. 30min
Total 1h 30min
10 porzioni
Ingredientes
Crêpes
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
250 g di farina tipo 00
-
600 g di latte
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
Besciamella ai quattro formaggi
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
-
1000 g di latte
-
80 g di burro a pezzi
-
90 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
-
granella di noci a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
695.9 mg
Proteína
23.8 g
Calorías
2259 kJ /
539.9 kcal
Grasa
33.5 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
19.5 g
Carbohidratos
36.1 g
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