Crêpes ai 4 formaggi

4.3 3 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

10 porzioni

Ingredientes

Crêpes

50 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di farina tipo 00
600 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella ai quattro formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
90 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
granella di noci a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 695.9 mg

Proteína 23.8 g

Calorías 2259 kJ / 539.9 kcal

Grasa 33.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 19.5 g

Carbohidratos 36.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mammoli su fonduta di formaggio

1h 30min

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1h 30min

Pangiallo

3h

Burrito all'inglese

4h

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1h 30min

Cioccolata calda all'arancia su stecco

2h 15min

Soufflè di tagliolini

1h 30min

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

1h

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1h 30min

Tiramisù wafer e crema gianduia

5h 30min

Polpettone di riciclo

1h

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h