Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

4.5 509 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Blätterteig

Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
150 g
Mehl
150 g
Wasser, kalt
60 g
Salz
¾ TL

Belag und Fertigstellung

Basilikum abgezupft
2 Stängel
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Frischkäse
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Wasser
500 g
Spargel, grün das untere Drittel geschält
300 g
Feta zerbröselt
200 g
Eigelb verquirlt
1

Radieschen-Öl

Radieschen halbiert
135 g
Rapsöl
30 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 Prise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21 g

Calorías 3459 kJ / 826 kcal

Grasa 68 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Endlich Spargelzeit! 44 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1h 50min

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1h 40min

Spargelquiche

Spargelquiche

1h 10min

Spargel-Salat-Lasagne

Spargel-Salat-Lasagne

50min

Spargel-Lachs-Flammkuchen

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1h 10min

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50min

Kartoffel-Zucchini-Tarte

Kartoffel-Zucchini-Tarte

1h 10min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1h 15min

Bunte Paradeiser-Quiche

Bunte Paradeiser-Quiche

1h 30min

Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"

Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"

1h

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1h 40min