Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gaufres façon club sandwich
Prep. 15min
Total 40min
8 pièces
Ingredientes
La pâte à gaufre
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2 œufs blancs et jaunes séparés
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360 g de lait
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7 g de gingembre
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½ c. à café de curcuma en poudre
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125 g de farine de blé
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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70 g de beurre fondu
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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125 g de farine de maïs
La garniture
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2 avocats bien mûrs
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le jus d'1/2 citron jaune
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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125 g de yaourt nature
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½ c. à café de mélange d'épices mexicain
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100 g de tomates cerise coupées en deux
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300 g de surimi râpé saveur crabe
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10 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
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10 feuilles de salade verte
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beurre (opcional) pour le gaufrier
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
9.9 g
Calorías
1302.1 kJ /
311.2 kcal
Grasa
15 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
32.8 g
