Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 40 g

Calorías 4110 kJ / 982 kcal

Grasa 68 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zal(m)ig lekker 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1h 10min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Gevulde groenten

1h 20min

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2h 30min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1h 15min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1h

Preiquiche

1h 45min