Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 6 valoraciones
Prep. 20min
Total 5h 10min
10 porzioni

Ingredientes

Pane bianco
  • di acqua
    220 g
  • di zucchero
    40 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • di sale
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
Mousse al prosciutto crudo
  • di prosciutto crudo a listarelle
    150 g
  • di robiola
    200 g
  • di latte
    1 cucchiaio
Terminare la preparazione
  • rucola (opcional) a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 396 kcal / 1657 kJ
Proteína 16.3 g
Grasa 8.9 g
Carbohidratos 62.7 g
Fibra 1.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...