Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

4.4 53 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

basmati rice
250 g
water plus extra for soaking
500 g
garlic cloves
3
eschalots
30 g
brown onion cut into quarters
100 g
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
ghee
60 g
tomato paste
100 g
tomato cut into cubes (2 cm)
300 g
salt
2 tsp
cinnamon quill
1
dried bay leaf
1
whole cloves
4
star anise
1
cardamom pods
3

Inf. nutricional por 4 portions

Calorías 1583.6 kcal / 6651.1 kJ

Proteína 24.7 g

Grasa 62.3 g

Carbohidratos 221.7 g

Fibra 17.8 g

Grasas saturadas 39.4 g

Sodio 5145.1 mg

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