Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
TM6 TM5

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8 (352 valoraciones )

Ingredientes

  • 10 g fresh dill, leaves only
  • 450 g leeks, halved lengthways, then sliced (5 mm)
  • 560 g water
  • 180 g mascarpone
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
  • 500 g new potatoes, halved
  • 4 salmon fillets, fresh, skinless (approx. 150 g each)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2550 kJ / 609 kcal
Proteína
37 g
Carbohidratos
25 g
Grasa
39 g
Fibra
5.2 g

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