Mantequilla de cítricos

Name: Mantequilla de cítricos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 2 hojas de salvia fresca; 3 tiras de cáscara de naranja; 2 tiras de cáscara de limón verde; 200 g de mantequilla sin sal; 1 pizca sal

5.0 (1 valoración )

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 10min

Raciones 1 porción

Ingredientes

2 hojas de salvia fresca
3 tiras de cáscara de naranja, muy secas y sin la parte blanca
o bien 3 tiras de cáscara de mandarina, muy secas y sin la parte blanca
2 tiras de cáscara de limón verde, muy secas y sin la parte blanca
200 g de mantequilla sin sal, ver receta
1 pizca sal

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 6056 kJ / 1442 kcal
Proteína: 2 g
Carbohidratos: 2 g
Grasa: 162 g
Fibra: 1 g