Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto ai broccoli e salsiccia
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
scalogno (30 g circa) a metà1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi300 g
-
di cimette di broccoli150 g
-
di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)320 g
-
di vino bianco secco60 g
-
di acqua700 g
-
1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carnedi sale1 cucchiaino
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato (opcional)20 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
626 kcal /
2619 kJ
Proteína
19.9 g
Grasa
31.7 g
Carbohidratos
70.2 g
Fibra
2.8 g
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