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Frijoles negros
Prep. 10min
Total 14h
8 porciones
Ingredientes
-
400 g de frijoles negros, hidratados en agua por 12 hrs
-
100 g de cebolla blanca en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
-
30 g de aceite vegetal
-
1750 - 1800 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
11 g
Calorías
858 kJ /
204 kcal
Grasa
6 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
29 g
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