![Spanischer Risotto Spanischer Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23B0B3FF-7CDA-4546-9C6F-F1302DD3DFC9/Derivates/ac739ae1-f1a1-4bc4-a4ff-920013af34f0.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken (2 x 2 cm )
- 30 g Öl
- 2 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 2 ½ TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 Zitrone, Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 80 g Manchego Käse, alt, in Stücken
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Zweige Thymian, davon 4 Zweige abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 20 g Butter
- 300 g Risottoreis (z.B. Carnaroli)
- 50 g Weißwein
- 750 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
o bien ½ Würfel Geflügelbrühe (für je 0,5 l)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2435 kJ / 582 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Grasa
- 19 g
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