Gravlax

Gravlax

4.8 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 72h 30min

12 portions

Ingredientes

dill seeds
1 oz
whole coriander seeds
1 oz
brown sugar
2 oz
salt
2 oz
fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
1
fresh dill finely chopped
10 sprigs
3 tbsp dried dill
cream cheese to serve
5 oz
red onion sliced, to serve
2 oz
capers to serve
2 oz
hard-boiled eggs sliced, to serve
6
bagels toasted, to serve
12

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 40 g

Calorías 2059 kJ / 492 kcal

Grasa 14 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mother’s Special Day 10 Recetas
Estados Unidos

New York Road Trip 18 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mayonnaise

5 Min

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2 Std. 10 Min

Orange Marinated Olives

10 Min

Bistro Mayonnaise

5 Min

Apple Lime Vinaigrette

5 Min

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

2 Std.

Brioche Creamed Corn (Metric)

1 Std. 10 Min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 Std.

Jamie's Mulled Wine

35 Min

Duck foie gras

24 Std.

Duck confit with lentil & orange salad

15 Std. 40 Min

Sous-vide Artichokes

55 Min