Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

4.1 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 pieces

Ingredientes

bulgur wheat (see tip)
70 g
water boiling
120 g
mixed peppers
4
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
2
fresh mint leaves
10 g
fresh flat-leaf parsley cut in pieces (2 cm)
120 g
ripe tomatoes quartered, deseeded
200 g
extra virgin olive oil
50 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
1
baharat spice mix (opcional) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cucumber diced (5 mm)
100 g
pomegranate seeds (opcional)
80 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 5 g

Calorías 1073 kJ / 258 kcal

Grasa 14 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrate Spring 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Baba Ganoush

1h

Happy Veggie Empanadas

1h 10min

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9h

Spiced Moroccan Lentil Soup

35min

Tabbouleh

2h 15min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1h 20min

Creamy French Dressing

5min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min