Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)
Prep. 30min
Total 1h 35min
8 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Auswallen250 g
-
Zucker80 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr für die Wähenform150 g
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Ei1
Birnenweggenfüllung
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Dörrbirnen halbiert400 g
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Feigen, getrocknet50 g
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Dörrzwetschgen50 g
-
Wasser heiss1000 g
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Zucker40 g
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Zimt1 TL
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Nelkenpulver1 Prise
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Koriander, gemahlen½ TL
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Sternanis gemahlen½ TL
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Kirsch1 EL
Guss und Fertigstellung
-
Vollrahm300 g
-
Eier2
-
Maisstärke (z. B. Maizena)2 EL
-
Vanillezucker1 Päckchen
-
Zucker20 g
-
Zimt½ TL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
661 kcal /
2757 kJ
Proteína
8 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
82 g
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