Dispositivos y accesorios
Păstrăv alla piemontese
Prep. 20min
Total 1h
4 porții
Ingredientes
-
stafide sultanine50 g
-
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
-
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)2
-
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)1
-
sare2 prize
-
piper alb măcinat1 priză
-
oțet de vin30 g
-
țelină tulpină tăiată bucăți40 g
-
ceapă albă tăiată sferturi40 g
-
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate1 fir
-
cățel de usturoi1
-
salvie proaspătă spălate2 frunze
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
supă de legume250 g
-
făină1 linguriță
-
unt nesărat10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
41.7 g
Calorías
1589 kJ /
380 kcal
Grasa
18.2 g
Fibra
1.1 g
Carbohidratos
12.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ocolul Pământului
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Castraveți picanți murați
Ninguna valoración
Irish Coffee
Ninguna valoración
Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi
1h 45min
Mojito de fructe de pădure, fără alcool
5min
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
Ninguna valoración
Salată Curcubeu (vegană)
Ninguna valoración
Humus
5min
Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten
1h 35min
Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta
Ninguna valoración
Supă japoneză cu ramen noodle
1h 40min
Sarmale cu orez, șuncă și praz
Ninguna valoración
Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci
30min