Ir al contenido principal Buscar
Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese
5.0 1 valoración
Prep. 20min
Total 1h
4 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

  • stafide sultanine
    50 g
  • apă călduță, pentru înmuiat stafidele
  • păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
    2
  • lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
    1
  • sare
    2 prize
  • piper alb măcinat
    1 priză
  • oțet de vin
    30 g
  • țelină tulpină tăiată bucăți
    40 g
  • ceapă albă tăiată sferturi
    40 g
  • rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • salvie proaspătă spălate
    2 frunze
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • supă de legume
    250 g
  • făină
    1 linguriță
  • unt nesărat
    10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 41.7 g
Calorías 1589 kJ / 380 kcal
Grasa 18.2 g
Fibra 1.1 g
Carbohidratos 12.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ocolul Pământului 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

4.2(10)

25 Min

Latte cu ghimbir și gheață

Keine Bewertungen

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0(2)

50 Min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

3.3(3)

1 Std. 25 Min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Keine Bewertungen

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

5.0(2)

35 Min

Pissaladière

Keine Bewertungen

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Keine Bewertungen

Kutia

5.0(1)

24 Std. 50 Min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2 Std.

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.6(18)

1 Std. 15 Min