Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4 40 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
70 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κρεμμύδι
70 γρ.
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες σε κομμάτια 2 εκ.
250 γρ.
ρύζι για ριζότο
320 γρ.
πάστα ντομάτας
35 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
νερό
720 γρ.
ζωμό λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
1 κλωνάρι

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 17.7 g

Calorías 1777 kJ / 424 kcal

Grasa 20.5 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 39.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Τέχνη & Φαντασία 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ριζότο με θαλασσινά

1 Std. 15 Min

Λεμονάδα με φράουλες

10 Min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 Min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 Min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 Min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 Std.

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 Std. 5 Min

Γαρίδες σαγανάκι

50 Min

Πατάτες ογκρατέν

2 Std. 30 Min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 Std.

Ριζότο με μανιτάρια

30 Min