Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fagotto Napoletano
Prep. 15min
Total 2h 15min
8 Portionen
Ingredientes
Teig
-
Olivenöl, nativ80 g
-
Wasser200 g
-
2 TL Trockenhefefrische Hefe20 g
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Salz1 TL
-
Olivenöl, nativ
-
Weizenmehl500 g
Füllung
-
Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)50 g
-
Scamorza in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Weisswein trocken50 g
-
rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)250 g
-
Weizenmehl
-
20 schwarze Oliven, entsteintgrüne Oliven, entsteint20
-
Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)1
-
frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft4
-
Olivenöl, nativ1 EL
-
Eigelb verquirlt1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
17 g
Calorías
1983 kJ /
474 kcal
Grasa
24 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
49 g
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