Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

4.4 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

8 Portionen

Ingredientes

Teig

Olivenöl, nativ
80 g
Wasser
200 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
1 TL
Olivenöl, nativ
Weizenmehl
500 g

Füllung

Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)
50 g
Scamorza in Stücken (2-3 cm)
100 g
Weisswein trocken
50 g
rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Weizenmehl
grüne Oliven, entsteint
20
20 schwarze Oliven, entsteint
Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)
1
frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft
4
Olivenöl, nativ
1 EL
Eigelb verquirlt
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 17 g

Calorías 1983 kJ / 474 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza und Focaccia 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1h 45min

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2h 15min

Focaccia mit Zwiebeln

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20min

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1h 45min

Torta della nonna

Torta della nonna

4h

Focaccia mit Sardellen

Focaccia mit Sardellen

1h 45min

Mini-Calzone "Neptun"

Mini-Calzone "Neptun"

1h 20min

Rinds-Burger mit Käsekern

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Schoggi-Madeleines

Schoggi-Madeleines

30min

Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

1h 30min

Curry-Poulet-Pizza

Curry-Poulet-Pizza

1h 10min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10min