Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Brodo
- 400 g di coda di bue a pezzi (5-6 cm) (vedere consigli)
- 450 - 550 g di bocconcini di carne di maiale, senza cotenna
- 4 gambi di lemon grass (solo la parte bianca) a fettine
- 120 g di cipolle a metà
- 2 cucchiaini di pasta di gamberi (vedere consigli)
- 1 cucchiaio di sale
- 900 - 1000 g di acqua + q.b.
Zuppa
- 100 g di germogli di fagioli freschi
- 100 - 150 g di cavolo rosso a fette sottili
- 2 cipollotti a fettine diagonali
- 8 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 6 rametti di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 peperoncino rosso lungo a fettine
- 150 g di cipolle bianche a fette
- acqua q.b.
- 200 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 30 g di olio di oliva
- 2 cucchiaini di semi di annatto (vedere consigli)
- 70 g di scalogno a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 3 cucchiaini di peperoncino di cayenna secco
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 1 cucchiaio di zucchero di palma
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2907 kJ / 692 kcal
- Proteína
- 29.7 g
- Carbohidratos
- 17.7 g
- Grasa
- 56 g
- Fibra
- 4.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)
30min
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1 godz.
Contorno di fagioli al sidro
2h
Misto di mitili all'orientale con riso basmati
50min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15 min
Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)
50min
Vinaigrette orientale al coriandolo
10min
Chutney al cocco e coriandolo
45 min
Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
10min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20 min
Sopa de Ajoblanco
10min
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35min