Dispositivos y accesorios
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Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
Ingredientes
Chicken
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maple syrup70 g
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olive oil20 g
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toasted sesame oil10 g
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garlic cloves4
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dark soy sauce45 g
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Worcestershire sauce10 g
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lime juice20 g
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fine sea salt2 tsp
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ground black pepper½ tsp
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chicken thighs, skin on, bone in (see tip)8
Mash
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carrots sliced (2-3 cm) (see tip)350 g
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swede cut in pieces (3-4 cm)350 g
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water to cover
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unsalted butter diced25 g
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extra virgin olive oil20 g
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ground ginger½ tsp
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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