![Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05108bfa-ed3e-4867-88b3-6b9271877274/Derivates/03456b95-2fb5-4d24-a8aa-06f281a35135.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 6 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
- 60 g Nüsse, ganz, gemischt, evtl. geröstet
- 40 g Olivenöl
- 1 ¾ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Natron, für die Farberhaltung (opcional)
- 1 EL Zitronensaft, etwas mehr für den Fisch
- 450 - 500 g Welsfilets
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Paprika, in Stücken
- 100 g Paradeiser, in Stücken
- 150 g Wasser
- 10 g Tomatenmark
- ¼ TL Zucker
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken (2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1710 kJ / 408 kcal
- Proteína
- 26 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 21 g
- Fibra
- 8 g
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