Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

Ricotta-Terrine mit Basilikum

Quiche mit Kräuterseitlingen

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

Rotweinbirnen

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln