Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Einfaches Mischbrot
Prep. 20min
Total 3h 40min
20 Scheiben
Ingredientes
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser kalt400 g
-
frische Hefe10 g
-
10 g HonigZuckerrübensirup10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700500 g
-
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)100 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Brotgewürz (opcional) (siehe Tipp)1 TL
-
Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
3 g
Calorías
445 kJ /
106 kcal
Grasa
0 g
Fibra
1.4 g
Carbohidratos
22 g
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