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Galette des rois ai marroni
Prep. 1h
Total 2h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
di burro congelato, a tocchetti300 g
-
di sale2 pizzichi
-
di acqua150 g
Farcitura
-
di mandorle pelate150 g
-
di zucchero130 g
-
di aroma di vaniglia1 cucchiaino
-
uovo1
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Terminare la preparazione
-
di marroni cotti e pelati a tocchetti250 g
-
fagiolo secco1
-
uovo leggermente sbattuo1
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
683 kcal /
284 kJ
Proteína
9.5 g
Grasa
48 g
Carbohidratos
52 g
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