Gigot d'agneau farci à l'orientale

Gigot d'agneau farci à l'orientale

4.7 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

30 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 œuf
2 saucisses épicées, type merguez sans la peau
900 g de gigot d'agneau désossé
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de noisettes décortiquées
20 g de pignons de pin
20 g de pistaches, décortiquées et non salées
45 g d'huile d'olive
80 g d'oignon coupé en deux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de ras el-hanout
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
300 g de carottes coupées en rondelles
200 g de céleri branche émincé
1 c. à café de fécule de maïs
30 g de beurre demi-sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 44.7 g

Calorías 2349.3 kJ / 564 kcal

Grasa 33.7 g

Fibra 4.7 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâtes aux bulots et tomates séchées

40 dk

Pain de viande Halloween

1sa 30 dk

Goulash de bœuf, dumplings de pain - Cheesecakes individuels

2sa 10 dk

Dinde au sirop d'érable

4sa

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

1sa 15 dk

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2sa 20 dk

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1sa 15 dk

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 dk

Burger de polenta au saumon fumé

1sa 5 dk

Petit déjeuner à boire (coco, orange, banane, carotte)

3sa 10 dk

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12sa 20 dk

Tajine de veau aux coings

1sa 10 dk