Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
Prep. 10min
Total 1h 35min
6 portions
Ingredientes
-
40 g d'huile d'olive
-
30 g de gingembre frais
-
le zeste d'un citron jaune
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
½ c. à café de graines de cumin
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
800 g d'épaule de veau coupée en morceaux
-
600 g de navets coupés en gros morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
350 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de pruneaux dénoyautés
-
70 g d'amandes effilées
-
½ bouquet de coriandre fraîche ciselée
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
53.3 g
Calorías
2190.2 kJ /
522.5 kcal
Grasa
24 g
Fibra
4.8 g
Carbohidratos
22.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Curry d'agneau
1h
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Tajine d'agneau aux cerises
1h 20min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Tajine de veau aux coings
1h 10min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Tajine de veau aux courges
2h 5min