Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 tsp sesame oil
- 2 eschalots
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed
- 200 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
- 400 g coconut cream
- 10 g palm sugar
- 2 tsp fish sauce
- 2 tsp soy sauce
- 500 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g bok choy, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 300 g beef fillet steak, trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
- 1 lime, zested and juiced
- fresh bean sprouts, to serve
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, to serve
- fried shallots, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1504.1 kJ / 358.1 kcal
- Proteína
- 21.7 g
- Carbohidratos
- 9.6 g
- Grasa
- 25.8 g
- Grasas saturadas
- 20.9 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sodio
- 2008.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Thai green chicken curry
30 min
Pork san choy bau
25 min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 min
Curry laksa
45 min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 min
Chicken in yoghurt
30 min
Beef and pepper ragu
2h 15min
Creamy mushroom and chicken zoodles
40 min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 min
Thai chilli chicken and basil
30 min
Pork belly ramen
4h 10min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 min