Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

4.7 166 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

12 porcji

Ingredientes

800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
30 g oliwy z oliwek
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
200 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
100 g cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
100 g papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
100 g bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
100 g wody
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
8 liści bazylii, świeżej
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 1.9 g

Calorías 285.6 kJ / 68.3 kcal

Grasa 2.9 g

Carbohidratos 10.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

WŁOSKIE SOSY 8 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mus rabarbarowy

55min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10min

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1h 40min

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

2h

Mąka orkiszowa

5min

Grzaniec z cydru

25min

Ciasto czekoladowe z grzańcem

1h 20min

Quiche z pieczarkami

1h 40min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40min

Mus marchewkowo-jabłkowy

25min

Dressing z awokado i bazylii

10min

Dip buraczkowy z serkiem kremowym

10min