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Timbale milanaise
Prep. 10min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
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100 g de gruyère en cubes
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1000 g d'eau
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1 pincée de sel
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1 c. à café d'huile d'olive
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280 g de pâtes sèches
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90 g de beurre
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40 g de farine
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500 g de lait
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du sel
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du poivre moulu
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60 g de concentré de tomate
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200 g de jambon dans le talon, en cubes
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1 ½ c. à soupe de cognac
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480 g de champignons de Paris en conserve émincés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
378 kcal /
1581 kJ
Proteína
27 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
29 g
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