Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polenta-Flammeri mit Beeren
Prep. 20min
Total 9h
4 Portionen
Ingredientes
Flammeri
-
weiße Gelatine4 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
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Vanilleschote in Stücken½
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Zitronenschale Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)2 Streifen
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Zucker40 g
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Milch500 g
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Polenta-Grieß fein100 g
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Mandellikör ( z.B. Amaretto)30 g
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Eier (Kl. M), getrennt2
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Salz2 Prisen
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Beerensauce
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Amaretti40 g
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Zitronensaft30 g
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Zucker25 g
-
Beeren, gemischt, TK500 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
556 kcal /
2326 kJ
Proteína
14 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
62 g
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