Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

3.5 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

orange thin peelings of skin and juice
½
lemon thin peelings of skin and juice
½
olive oil
55 g
garlic clove
1
thyme leaves only
3 sprigs
rabbit meat cut in pieces (3-4 cm)
500 g
shallots halved
2
white wine, dry
100 g
water
50 g
pitted black olives
70 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28.3 g

Calorías 1400 kJ / 336 kcal

Grasa 22.5 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italian Kitchen 62 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Rice with Duck

Rice with Duck

1 godz. 5 min

Double Pea and Chorizo Soup

Double Pea and Chorizo Soup

45 min

Sicilian Prawn Salad

Sicilian Prawn Salad

40 min

Rabbit stew

Rabbit stew

1 godz.

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 min

Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

45 min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2 godz.

Bean Casserole with Fresh Tuna

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Pork with Spinach Lentils

Pork with Spinach Lentils

20 min

Lentil and Pancetta Stew

Lentil and Pancetta Stew

1 godz.