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Rouleaux de printemps au surimi
Prep. 30min
Total 50min
9 portions
Ingredientes
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25 g d'huile de tournesol
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1 c. à café de quatre-épices
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 g de carottes coupées en morceaux
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70 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
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1500 g d'eau
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80 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
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18 feuilles de riz et un saladier d'eau tiède
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18 pousses d'épinards frais
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18 feuilles de menthe fraîche
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18 bâtons de surimi
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
186 kcal /
781 kJ
Proteína
4 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
1 g
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